Bardana Radice Secca

Da secoli è coltivata dai contadini giapponesi e la sua radice è tra le verdure invernali più usate in giappone. La nostra bardana è ottenuta con il metodo di conservazione tradizionale: la radice viene tagliata in sottili schegge, quindi lasciata seccare al sole. si prepara lasciandola a bagno una mezz’ora e poi aggiungendola a stufati di verdure o a zuppe.
Da secoli è coltivata dai contadini giapponesi e la sua radice è tra le verdure invernali più usate in Giappone. La nostra Bardana è ottenuta con il metodo di conservazione tradizionale: la radice viene tagliata in sottili schegge, quindi lasciata seccare al sole.
Prodotto adatto ai vegani.
Ingredienti
Radice di bardana (Arctium lappa).
Caratteristiche nutrizionali

Modalità d’uso
Per far rinvenire la radice secca di Bardana, coprirla con acqua, portarla ad ebollizione e lasciarla bollire dolcemente per 5 minuti. Scolare l’acqua e la Bardana sarà pronta per essere usata.
Avvertenze
Può contenere tracce di soia, cereali contenenti glutine.
Conservazione
Conservare in luogo fresco e asciutto.
Formato
Confezione da 50 g.